Tritacarne domestico IMCA a manovella con manico in legno e corpo in ghisa. L’attrezzo veniva bloccato al tavolo tramite il morsetto in basso.
Dimensioni: Altezza 20 cm Larghezza 24 cm Profondità 7,7 cm
| categoria | CUCINA |
|---|---|
| datazione | Metà XX secolo |
| localizzazione | Puglia |
| materia | Ghisa / Legno |
| proprieta | Antonio Scanni-Enzo Foi |
| conservazione | Buono |
| codice_univoco | QCUMA02 |