Caffettiera a pressione di vapore con fornelletto ad alcol. La scritta Orsa 2 ci permette di risalire sia alla marca che alla sua portata, poteva infatti fare due tazze di caffè per volta (il caffè fuoriusciva direttamente dal tubicino in 4/5 minuti dopo l’accensione del fornelletto grazie allo stoppino). La caffettiera è stata ben conservata e quindi ancora utilizzabile. La famiglia Santini che nel XIX secolo era diventata famosa grazie all’azienda “Aquilas” decise nel 1914 di aprire un’altra azienda satellite a Ferrara producendo caffettiere a pressione di vapore esteticamente più apprezzabili rispetto a quelle della casa madre sotto il marchio “Orsa”. Dopo un periodo relativamente breve l’azienda venne messa in liquidazione e cessò la sua attività nel 1934.
Dimensioni: Diametro 11 cm Altezza 24 cm
categoria | CUCINA / USO COMUNE |
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datazione | Inizi XX secolo / Prima metà XX secolo |
localizzazione | Puglia |
materia | Rame |
proprieta | Privato |
conservazione | Sufficiente |
codice_univoco | QCUCA03 |