Filtro per olio di oliva

Filtro in ferro e alluminio a forma di imbuto con coperchio all’interno che separava la zona dove veniva posta l’ovatta da quella dove veniva inserito l’olio. Tale imbuto veniva collocato ad incastro sull’orlo di un recipiente e all’occorrenza veniva versato l’olio da filtrare. Questa operazione comportava tempi brevi se veniva fatta in ambiente caldo, altrimenti poteva durare diverse ore a seconda della grandezza del contenitore da riempire.