Grattugia di grandi dimensioni utilizzata all’interno della Masseria Brancati di Ostuni. La parte superiore presenta una grattugia ancora in buone condizioni fissata ad una cassetta in legno, mentre in basso un cassetto dava la possibilità di estrarre con facilità il formaggio grattato.
Dimensioni: Lunghezza 34 cm Altezza 17 cm Larghezza 25 cm
categoria | CUCINA |
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datazione | Prima metà XX secolo |
localizzazione | Puglia |
materia | Alluminio / Ferro / Legno |
proprieta | Corrado Rodio |
conservazione | Buono |
codice_univoco | QCUGR02 |