Paiolo (“a callèr”)

Il calderone è un tipo di pentola molto grande, realizzata in rame, caratterizzata dal fondo tondeggiante. Il manico, incernierato in modo da poter essere ripiegato, serve per appendere il calderone ad un treppiede o ad altro sostegno verticale capace di mantenerlo sospeso sopra il fuoco, nonché di trasportarlo utilizzando un asse di sostegno sorretto orizzontalmente da due o più persone. Si utilizzava il calderone per cuocere grosse quantità di cibo oppure per fare il bucato.