Spremiagrumi composto da: base in ghisa, manovella in ferro, contenitore cilindrico con beccuccio e tre dischi forati in alluminio. Il frutto veniva posto all’interno del recipiente, coperto dal disco forato; facendo ruotare la manovella il disco faceva pressione lentamente provocando la fuoriuscita del succo attraverso il beccuccio.
Dimensioni: Altezza 19 cm Larghezza 10,5 cm
| categoria | CUCINA |
|---|---|
| datazione | Metà XX secolo |
| localizzazione | Puglia |
| materia | Alluminio / Ferro / Ghisa |
| proprieta | Antonio Scanni-Enzo Foi |
| conservazione | Buono |
| codice_univoco | QCUSP03 |