Utensile usato in passato per la torrefazione domestica del caffè. È composto da un’asta di metallo ed un barattolo in ferro ad un’estremità,forato con sportellino, dove veniva inserito il caffè per la tostatura. Il manico in legno evitava che ci si scottasse tostando il caffè.
Dimensioni: Diametro 21 cm Altezza 22 cm
| categoria | CUCINA |
|---|---|
| datazione | Prima metà XX secolo |
| localizzazione | Puglia |
| materia | Ferro / Legno |
| proprieta | Antonio Scanni-Enzo Foi |
| conservazione | Buono |
| codice_univoco | QCUTC01 |